Diary

 

中学の時、チロという英語のおじさん先生が、2月は暇で何も無いから「屁してぶらり・・・フェブラリー」と覚えろと言った。それぐらいこの2月もコレと言った事が無い。当然この「DIALY」もお休み気味だ。・・・先日「丸亀製麵」行った。あそこわりに好きで時々行くのだが、うどんってイマイチ美味しさの違いがわからない。香川では2日で6店のうどんの名店を回り、さすがうどん県と思った。水沢うどんも好きだし、ネチョネチョの伊勢うどんも好きだ。鍋の底に沈んでるうどんの破片だって好きだ。でもうどん自体の違いがイマイチ分からない。コシの違いや出汁の違いと言うなら分かるが、そばには十割そばや二八そばがあって、そば自体が違う。でも十割うどんは聞かない。そばのように色でも違えば先入観も変わると思うが、うどんは白一色だ。せめて混ぜものでもしてくれれば違いも分かるのだが。いずれにしてもうどんは「ゴボッゴボッ」と頬張って食べると美味しい。

works ガーデン施行例 contact お問い合わせはこちらから diary ショップスタッフの日記コーナー column 日々の出来事を綴るコラムのコーナー L&G スタッフのお気に入り